Көфелі манник жаңғақпен

1. 1 Instant coffee 3 г
2. 2 KefirҚаптамa 900 мл ≈ $2.13 120 мл
3. 3 SemolinaҚаптамa 700 г ≈ $2.20 40 г
4. 4 Wheat flour 30 г
5. 5 Mixed berries (frozen)Қаптамa 300 г ≈ $3.50 40 г
6. 6 Sugar 35 г
7. 7 Baking soda 2 г
8. 8 Vanilla sugar 8 г
9. 9 Sunflower oil 5 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Еріткіш көфені 50 мл қыздырылған суға ерітіңіз.

2. Одалық температурадағы кефирды қыздырылған көфеге, соданың бір шашына қосыңыз, араластырыңыз.

3. Манка, ұн, қант пен ванильді қантты қосыңыз, араластырып 20 минут қалдырыңыз, манканың шөптеуіне жеткілікті уақыт.

4. Жаңғақтарды азша жуандап, тестоға қосыңыз.

5. Форманы маймен майлап, тестоны құйыңыз.

6. 180°C температурада 35–40 минутға фурнада пісіріңіз, құрғақ таяқшаға дейін.

7. Формада 10 минут салқындатып, шығарыңыз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.