Kotlety z kurczaka z serem

1. 1 Ground chickenopakowanie 500 g ≈ $3.84 125 g
2. 2 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 25 g
3. 3 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 4 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
5. 5 Starch 4 g
6. 6 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Roztrzepać jajko ze śmietaną i skrobią ziemniaczanej do uzyskania gładkiej masy.

2. Starty ser na drobnej tarce, koper posiekać bardzo drobno, czosnek wycisnąć.

3. Połączyć mieszankę jajeczną, ser, koper i czosnek.

4. Dodać do mielonego kurczaka, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

5. Rozgrzać patelnię z olejem na średnim ogniu. Łyżką układać masę w kształt kotletów i smażyć porcjami.

6. Smażyć pod przykrywką po 7 minut z każdej strony, aż będą złotobrązowe i całkiem gotowe – bez różowego w środku.