Kotlety z kurczaka z serem

1. 1 Ground chickenopakowanie 500 g ≈ $3.91 125 g
2. 2 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 25 g
3. 3 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 4 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
5. 5 Starch 4 g
6. 6 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Roztrzepać jajka ze śmietaną i skrobią ziemniaczanej do uzyskania gładkiej masy

2. Starty twardego sera na drobnej tarce

3. Drobno posiekać świeży anyż (lub koper)

4. Dodać starty ser, posiekaną zieleń i posiekany czosnek do masy jajecznej i wymieszać

5. Dodać mielone mięso z kurczaka, dobrze wymieszać, doprawić obficie solą i pieprzem

6. Łyżką układać masę na rozgrzanej, nasmarowanej olejem patelni

7. Smażyć 7 minut z każdej strony przy średnim ogniu pod przykrywką, aż będą złociste