Kip met kaas in de pan (Kipfrietjes met kaas)

1. 1 Ground chickenverpakking 500 g ≈ $3.91 125 g
2. 2 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 25 g
3. 3 Sour cream 15%verpakking 300 g ≈ $1.60 4 g
4. 4 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks
5. 5 Starch 4 g
6. 6 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kluts de eieren, zure room en maïzena tot een glad mengsel

2. Raspe de harde² kaas fijn op een kleine rasp

3. Fijn hak de verse dille⁶

4. Meng de geraspte kaas, dille⁶ en fijngehakte knoflook door het eimengsel

5. Voeg de gehakte kip toe, kruid royaal met zout en peper

6. Schep het beslag in een hete, geoliede koekenpan

7. Bak 7 minuten per kant op middelhoog vuur onder een deksel, tot goudbruin