Курячі сирні оладки

1. 1 Ground chickenупаковка 500 г ≈ $3.84 125 г
2. 2 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 25 г
3. 3 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 4 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
5. 5 Starch 4 г
6. 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г
10. 10 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Збити яйце, звернути сметану та кукурудзяний крохмаль до однорідної маси.

2. Натерти сир на дрібній тертці, дрібно нарубати зелень, роздавити чеснок.

3. З’єднати яєчну суміш, сир, зелень і чеснок.

4. Додати до фаршу, посолити, поперчити та ретельно перемішати.

5. Розігріти сковороду з олією на середньому вогні. Викладати ложкою масу у формі оладків, смажити порціями.

6. Смажити під кришкою по 7 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки та готовності: всередині немає рожевого відтінку.