Курячі котлети з сиром

1. 1 Ground chickenупаковка 500 г ≈ $3.91 125 г
2. 2 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
3. 3 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 4 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
5. 5 Starch 4 г
6. 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г
10. 10 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Збити яйця зі сметаною та кукурудзяним крохмалем до однорідності

2. Натерти твердий сир на дрібній тертці

3. Дрібно нарубати свіжу кріпку зелень

4. Змішати натертий сир, зелень та подрібнений часник з яєчною сумішшю

5. Додати подрібнене куряче м'ясо, добре посолити та поперчити

6. Викласти фарш ложкою на розігріту, змащену олією сковороду

7. Смажити 7 хвилин з кожного боку на середньому вогні під кришкою до золотистого кольору