Beignets de poulet au fromage

1. 1 Ground chickenpaquet 500 g ≈ $3.91 125 g
2. 2 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 25 g
3. 3 Sour cream 15%paquet 300 g ≈ $1.60 4 g
4. 4 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs
5. 5 Starch 4 g
6. 6 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Battre les œufs avec la crème aigre et la maïzena jusqu’à obtenir un mélange lisse

2. Râper le fromage dur à la râpe fine

3. Hacher finement l’aneth frais

4. Mélanger le fromage râpé, l’aneth et l’ail haché à la préparation aux œufs

5. Incorporer la viande de poulet hachée, assaisonner abondamment de sel et de poivre

6. Former des petits tas de pâte dans une poêle bien chaude et huilée

7. Cuire 7 minutes de chaque côté à feu moyen, à couvert, jusqu’à ce qu’ils soient dorés