チーズ入りチキンのオラージュ
ふわふわとした金色のオラージュに、ピリッとしたチェダーチーズと新鮮なハーブが詰まった一品。
- 所要時間
- 1 時
- 1人分
- 470 kcal
- 材料
- ≈ $1.75
- タンパク質
- 35 g
材料
- 1 Ground chickenパック 500 g ≈ $3.91 125 g
- 2 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 25 g
- 3 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 4 g
- 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 5 Starch 4 g
- 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 7 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 8 Salt 2 g
- 9 Ground black pepper 1 g
- 10 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
卵、スメタナ、コーンスターチを滑らかになるまで混ぜ合わせる
硬いチーズを細かいすり鉢ですりおろす
新鮮なディルを細かく刻む
すりおろしたチーズ、ディル、みじん切りにしたニンニクを卵の混ぜ物に加える
チキンミンチを加え、塩と黒コショウをたっぷりふりかけながら混ぜ合わせる
油を熱したフライパンにスプーンで混ぜ物を流し込む
中火でフタをして両面7分ずつ、金色になるまで焼く
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