Куриные оладьи с сыром

1. 1 Фарш куриныйупаковка 500 г ≈ $3.91 125 г
2. 2 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
3. 3 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 4 г
4. 4 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
5. 5 Крахмал 4 г
6. 6 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
8. 8 Соль 2 г
9. 9 Перец чёрный молотый 1 г
10. 10 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Смешать яйца⁴, сметану³ и крахмал

2. Натереть сыр² на мелкой терке

3. Мелко порубить укроп⁶

4. Смешать яичную смесь, натёртый сыр² и зелень, добавить чеснок⁷

5. Добавить к фаршу¹, хорошо перемешать, посолить, поперчить

6. Выложить фарш¹ на разогретую сковороду, смазанную маслом

7. Жарить с двух сторон на среднем огне под крышкой 7 минут с каждой стороны