Racion

起司鸡肉煎饼

松软金黄的起司鸡肉煎饼,搭配辛辣的切达干酪和新鲜香草。

烹饪时间
1 小时
份量
470 kcal
材料
≈ $1.75
蛋白质
35 g
起司鸡肉煎饼

材料

1
  1. 1 Ground chicken包装 500 克 约等于 $3.91 125 克
  2. 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 25 克
  3. 3 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 4 克
  4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
  5. 5 Starch 4 克
  6. 6 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  7. 7 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  8. 8 Salt 2 克
  9. 9 Ground black pepper 1 克
  10. 10 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡蛋、酸奶油和玉米淀粉一起搅拌均匀

  2. 用细孔刨丝器刨碎硬质起司

  3. 将新鲜香菜细细地剁碎

  4. 将刨碎的起司、香菜和蒜末加入鸡蛋液中搅拌均匀

  5. 加入鸡肉末,充分拌匀后,加入盐和黑胡椒调味

  6. 将拌好的馅料舀入热油锅中

  7. 中火盖上锅盖,每面煎7分钟,直到金黄酥脆

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