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鸡肉松饼(起司、香菜、蒜)

用鸡肉馅、硬质起司、香菜和蒜制成的松饼,在平底锅中煎至金黄。

烹饪时间
30 分钟
份量
470 kcal
材料
≈ $1.74
蛋白质
35 g
鸡肉松饼(起司、香菜、蒜)

材料

1
  1. 1 Ground chicken包装 500 克 约等于 $3.84 125 克
  2. 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 25 克
  3. 3 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 4 克
  4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  5. 5 Starch 4 克
  6. 6 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  7. 7 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  8. 8 Salt 2 克
  9. 9 Ground black pepper 1 克
  10. 10 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡蛋、酸奶油和淀粉搅拌均匀。

  2. 将起司切成细末,香菜剁碎,蒜瓣捣碎。

  3. 将鸡蛋混合物、起司、香菜和蒜拌匀。

  4. 加入鸡肉馅,调入盐、胡椒粉,充分搅拌。

  5. 中火热油锅,用勺子将馅料摊成饼状,分批煎炸。

  6. 盖上锅盖,每面煎7分钟至金黄酥脆,内部无粉色即熟。

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