Panquecas de Frango com Queijo

1. 1 Ground chickenpacote 500 g ≈ $3.91 125 g
2. 2 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 25 g
3. 3 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 4 g
4. 4 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
5. 5 Starch 4 g
6. 6 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Bata os ovos, creme de leite e amido de milho até ficarem homogêneos

2. Rale o queijo duro em ralo fino

3. Pique o dill⁶ fresco bem fininho

4. Misture o queijo ralado, o dill⁶ e o alho em pó à massa de ovo

5. Acrescente o frango desfiado, tempere bem com sal e pimenta preta

6. Coloque porções da massa em uma frigideira quente e untada com óleo

7. Frite por 7 minutos de cada lado, em fogo médio e com tampa, até dourar