Kotlety z kurczaka w mlecznym nadzieniu

1. 1 Ground chickenopakowanie 500 g ≈ $3.84 140 g
2. 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
4. 4 Semolinaopakowanie 700 g ≈ $2.20 6 g
5. 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Wheat flour 30 g
7. 7 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 70 ml
8. 8 Sunflower oil 14 ml
9. 9 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Drobno posiekaj cebulę i delikatnie usmaż na 4 ml oleju przez 3 minuty. Nagrzewaj piekarnik do 190 °C.

2. Do mielonego mięsa dodaj połowę ubitego jajka, mąkę kukurydzianą, ostudzoną cebulę, koper i 1 g soli. Pozostaw na 10 minut.

3. Formy do muffinków nasmaruj olejem, a wilgotnymi rękami wyłóż do nich farsz.

4. Piecz formy 6 minut w temperaturze 190 °C.

5. Zmieszaj mąkę, mleko, pozostałe jajko, 1 g soli i 5 ml oleju do konsystencji gęstej śmietany.

6. Zalej kotlety ciastem i piecz 25–30 minut, aż będą złociste i gotowe (bez różowego w środku).

7. Podawaj gorące.