鸡肉馅饼（面衣炸鸡饼）

1. 1 Ground chicken包装 500 克 约等于 $3.91 140 克
2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
4. 4 Semolina包装 700 克 约等于 $2.20 6 克
5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
6. 6 Wheat flour 30 克
7. 7 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 70 毫升
8. 8 Sunflower oil 14 毫升
9. 9 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡肉馅通过肉馅机绞碎

2. 洋葱切碎，在油中轻轻炒香

3. 加入鸡肉馅：鸡蛋、渣粉、洋葱、切碎的香菜，拌匀后静置10分钟

4. 用湿手将馅料捏成馅饼形状

5. 放入预热至180–200°C的烤箱烘烤5–7分钟

6. 过筛面粉，加入牛奶、剩余蛋清、盐，调成稠厚的糊状面衣

7. 将馅饼沾上面衣，再放回烤箱烘烤25–30分钟