牛奶酥皮烤鸡肉馅饼

1. 1 Ground chicken包装 500 克 约等于 $3.84 140 克
2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
4. 4 Semolina包装 700 克 约等于 $2.20 6 克
5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
6. 6 Wheat flour 30 克
7. 7 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 70 毫升
8. 8 Sunflower oil 14 毫升
9. 9 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将洋葱细细切碎，用4毫升油轻炒3分钟。预热烤箱至190°C（375°F）。

2. 将鸡肉馅与半个打散的鸡蛋、玉米淀粉、凉透的洋葱、香菜和1克盐混合，静置10分钟。

3. 用油涂抹小型馅饼模具，用沾湿的手将馅料填入模具中。

4. 在190°C下烤制6分钟。

5. 将面粉、牛奶、剩余的鸡蛋、1克盐和5毫升油搅拌均匀，直到像稠厚的酸奶一样。

6. 将浆汁倒在馅饼上，再烤制25–30分钟，直到表面金黄且内部完全熟透（无粉红色）。

7. 热食上桌。