Pyszne bananowo-owsiane naleśniki
Miękkie, sycące naleśniki z owsa i bananem – naturalnie słodkie, bez dodatkowego cukru, trzymające kształt na patelni.
- Czas gotowania
- 20 min
- Porcja
- 518 kcal
- Składniki
- ≈ $0.42
- Białko
- 20 g
Składniki
- 1 Oat flour 70 g
- 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
- 3 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 120 ml
- 4 Bananas≈ $1.44 za kg 80 g
- 5 Baking powder 3 g
- 6 Sunflower oil 5 ml
- 7 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozgnieść banan4 widelcem do gładkiego puree.
Dodać jajko, mleko i sól, wymieszać widelcem.
Wsypać owsianą mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać do gęstej, płynnej masy.
Zostawić masę na 5 minut, aby owies wchłonął wilgoć.
Nasmarować patelnię olejem i rozgrzać na średnim ogniu.
Smażyć małe naleśniki po 1–2 minuty z każdej strony, aż będą matowe i lekko zarumienione.
Porady
- Dlaczego tak
- Let the oat flour swell so the pancakes stay moist and don't stick to the pan. If you skip this, the batter will be too thin.
- Zamienniki
- Swap the banana for 80 g of unsweetened applesauce or 60 g of grated carrot for a neutral taste. Use 1% kefir instead of milk, and the batter will turn slightly tangy.
- Częste błędy
- Pancakes turn out flat and brittle if you fry them over high heat. The surface gets too dark and the inside stays raw.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in a closed container in the fridge for 2 days. Reheat for 30 seconds in the microwave or in a dry pan without oil.
- Z czym podać
- Serve with 50 g of low-fat cottage cheese and a teaspoon of honey for a balanced sugar-free breakfast.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.