Бананды оатты блиндерлер
Жұмсақ, қанық оатты блиндерлер бананмен — табиғи тәтті, қосымша қантсыз, сковородада жақсы пісіп тұратын.
- Уақыты
- 20 мин
- Порция
- 518 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.42
- Ақуыз
- 20 г
Құрамы
- 1 Oat flour 70 г
- 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
- 3 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 120 мл
- 4 Bananas≈ $1.44 кг үшін 80 г
- 5 Baking powder 3 г
- 6 Sunflower oil 5 мл
- 7 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Бананды қасықпен жұмсақ пюреге дейін жуу.
Жұмыртқа, сүт және тұзды қосады, араластырып біртегіс етіп жуу.
Оатты ұн мен көтергіш құрауышты қосады, қалың, құйылғыш тестоға дейін араластыру.
Тестоны 5 минут жатқызып, оаттың суы сіңіп алуына жәрдемдесу.
Сковороданы аз мұнаймен майлау және орташа отқа қыздыру.
Кіші блиндерді 1–2 минуттан 2 жағынан пісіруге дейін, беті маталанып, қызғылт түсті болғанша.
Кеңестер
- Неге осылай
- Овсяную муку оставляют набухнуть, чтобы блины не были сухими и не прилипали к сковороде. Если пропустить, тесто будет слишком жидким.
- Немен алмастыруға болады
- Замени банан на 80 г яблочного пюре без сахара или 60 г тертой моркови для нейтрального вкуса. Молоко можно взять кефир 1% — тесто станет кисловатым.
- Жиі кездесетін қателер
- Блины получаются плоскими и ломкими, если жаришь на сильном огне. Поверхность будет слишком темной, а внутри сыроватой.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике 2 дня в закрытой таре. Разогревай 30 секунд в микроволновке или на сухой сковороде без масла.
- Немен беру
- Подавай с 50 г нежирного творога и чайной ложкой меда для сбалансированного завтрака без сахара.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.