Бананды оатты блиндерлер
Жұмсақ, қанық оатты блиндерлер бананмен — табиғи тәтті, қосымша қантсыз, сковородада жақсы пісіп тұратын.
- Уақыты
- 20 мин
- Порция
- 518 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.42
- Ақуыз
- 20 г
Құрамы
- 1 Oat flour 70 г
- 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
- 3 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 120 мл
- 4 Bananas≈ $1.44 кг үшін 80 г
- 5 Baking powder 3 г
- 6 Sunflower oil 5 мл
- 7 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Бананды қасықпен жұмсақ пюреге дейін жуу.
Жұмыртқа, сүт және тұзды қосады, араластырып біртегіс етіп жуу.
Оатты ұн мен көтергіш құрауышты қосады, қалың, құйылғыш тестоға дейін араластыру.
Тестоны 5 минут жатқызып, оаттың суы сіңіп алуына жәрдемдесу.
Сковороданы аз мұнаймен майлау және орташа отқа қыздыру.
Кіші блиндерді 1–2 минуттан 2 жағынан пісіруге дейін, беті маталанып, қызғылт түсті болғанша.
Кеңестер
- Неге осылай
- Let the oat flour swell so the pancakes stay moist and don't stick to the pan. If you skip this, the batter will be too thin.
- Немен алмастыруға болады
- Swap the banana for 80 g of unsweetened applesauce or 60 g of grated carrot for a neutral taste. Use 1% kefir instead of milk, and the batter will turn slightly tangy.
- Жиі кездесетін қателер
- Pancakes turn out flat and brittle if you fry them over high heat. The surface gets too dark and the inside stays raw.
- Сақтау және жылыту
- Keep in a closed container in the fridge for 2 days. Reheat for 30 seconds in the microwave or in a dry pan without oil.
- Немен беру
- Serve with 50 g of low-fat cottage cheese and a teaspoon of honey for a balanced sugar-free breakfast.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.