Sağlıklı Mısır Gevreği Banana Krepleri
Yumuşak, doyurucu mısır gevreği ve muzlu krepler—doğal tatlılık, ekstra şekersiz, ve tavada iyi şekil alan.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 518 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.42
- Protein
- 20 g
Malzemeler
- 1 Oat flour 70 g
- 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
- 3 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 120 ml
- 4 Bananas≈ $1.44 kg başına 80 g
- 5 Baking powder 3 g
- 6 Sunflower oil 5 ml
- 7 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Muzu çatal ile püre haline getir.
Yumurta, süt ve tuzu ekleyip karıştır.
Mısır gevreği unu ve maya ekleyip kalın, akıcı bir hamur elde edene kadar karıştır.
Hamuru 5 dakika dinlendir, mısır unu şişsin.
Tavayı orta ateşte hafif yağlayıp ısıt.
Küçük krepleri her yüzü 1–2 dakika pişir, yüzeyi mat ve hafif kahverengi olana kadar.
İpuçları
- Neden böyle
- Овсяную муку оставляют набухнуть, чтобы блины не были сухими и не прилипали к сковороде. Если пропустить, тесто будет слишком жидким.
- Yerine ne koyulur
- Замени банан на 80 г яблочного пюре без сахара или 60 г тертой моркови для нейтрального вкуса. Молоко можно взять кефир 1% — тесто станет кисловатым.
- Sık yapılan hatalar
- Блины получаются плоскими и ломкими, если жаришь на сильном огне. Поверхность будет слишком темной, а внутри сыроватой.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике 2 дня в закрытой таре. Разогревай 30 секунд в микроволновке или на сухой сковороде без масла.
- Yanında ne gider
- Подавай с 50 г нежирного творога и чайной ложкой меда для сбалансированного завтрака без сахара.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.