Sağlıklı Mısır Gevreği Banana Krepleri
Yumuşak, doyurucu mısır gevreği ve muzlu krepler—doğal tatlılık, ekstra şekersiz, ve tavada iyi şekil alan.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 518 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.42
- Protein
- 20 g
Malzemeler
- 1 Oat flour 70 g
- 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
- 3 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 120 ml
- 4 Bananas≈ $1.44 kg başına 80 g
- 5 Baking powder 3 g
- 6 Sunflower oil 5 ml
- 7 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Muzu çatal ile püre haline getir.
Yumurta, süt ve tuzu ekleyip karıştır.
Mısır gevreği unu ve maya ekleyip kalın, akıcı bir hamur elde edene kadar karıştır.
Hamuru 5 dakika dinlendir, mısır unu şişsin.
Tavayı orta ateşte hafif yağlayıp ısıt.
Küçük krepleri her yüzü 1–2 dakika pişir, yüzeyi mat ve hafif kahverengi olana kadar.
İpuçları
- Neden böyle
- Let the oat flour swell so the pancakes stay moist and don't stick to the pan. If you skip this, the batter will be too thin.
- Yerine ne koyulur
- Swap the banana for 80 g of unsweetened applesauce or 60 g of grated carrot for a neutral taste. Use 1% kefir instead of milk, and the batter will turn slightly tangy.
- Sık yapılan hatalar
- Pancakes turn out flat and brittle if you fry them over high heat. The surface gets too dark and the inside stays raw.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in a closed container in the fridge for 2 days. Reheat for 30 seconds in the microwave or in a dry pan without oil.
- Yanında ne gider
- Serve with 50 g of low-fat cottage cheese and a teaspoon of honey for a balanced sugar-free breakfast.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.