Ryżowa zapiekanka z jabłkami w miodzie (w multigotowku)

1. 1 Long-grain riceopakowanie 800 g ≈ $1.94 35 g
2. 2 Sugar 10 g
3. 3 Honey 8 g
4. 4 Apples≈ $3.50 za kg 80 g
5. 5 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 8 g
6. 6 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 15 g
7. 7 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
8. 8 Cinnamon 1 g
9. 9 Dried fruit mixopakowanie 300 g ≈ $4.00 17 g
10. 10 Sunflower oil 3 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przepłukać 1 szklankę ryżu, zalać 100 ml wody i gotować 12 minut do półgotowości, następnie odcedzić i ostudzić.

2. Przepłukać suszy, duże kawałki pokroić, zalać wrzątkiem na 5 minut, odcedzić i osuszyć.

3. Jabłka pokroić w plasterki grubości 0,5 cm, usmażyć na masle 4–5 minut z miodem i cynamonem do złotego koloru.

4. Wzbić 1 jajko z 1 łyżką cukru do puszystej piany, dodać 2 łyżki śmietany i delikatnie wymieszać.

5. Połączyć ryż z suszami i przygotowaną mieszanką jajeczną ze śmietaną.

6. Nakrętkę multigotowka posmarować masłem, wyłożyć połowę ryżu, następnie plasterki jabłek, a na wierzchu resztę ryżu.

7. Ustawić tryb *Pieczenie* i gotować 40 minut do złocistej skórki i gęstej środka, następnie odstawić na 10 minut do ostygnięcia.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.