Arroz Assado com Maçãs Meladas (em Panela Elétrica)

1. 1 Long-grain ricepacote 800 g ≈ $1.94 35 g
2. 2 Sugar 10 g
3. 3 Honey 8 g
4. 4 Apples≈ $3.50 por kg 80 g
5. 5 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 8 g
6. 6 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 15 g
7. 7 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 0,5 unidades
8. 8 Cinnamon 1 g
9. 9 Dried fruit mixpacote 300 g ≈ $4.00 17 g
10. 10 Sunflower oil 3 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Leve 1 xícara de arroz ao fogo com 100 ml de água por 12 minutos até ficar meio cozido, escorra e deixe esfriar.

2. Lave as frutas secas, corte as maiores em pedaços, deixe de molho em água fervente por 5 minutos, escorra e seque bem.

3. Corte as maçãs em rodelas de 0,5 cm de espessura, refogue em manteiga por 4–5 minutos com mel e canela até caramelizar.

4. Bata 1 ovo com 1 colher de sopa de açúcar até ficar espumoso, depois misture 2 colheres de sopa de creme de azedo.

5. Misture o arroz com as frutas secas e a preparação de ovo e creme de azedo.

6. Unte a panela da multicooker com óleo, coloque metade do arroz, depois as maçãs e cubra com o restante do arroz.

7. Asse no modo 'Assar' por 40 minutos até dourar e ficar firme, depois deixe repousar 10 minutos.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.