蜂蜜苹果多层米饭烘焙（电饭煲版）

1. 1 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.94 35 克
2. 2 Sugar 10 克
3. 3 Honey 8 克
4. 4 Apples≈ $3.50 每千克 80 克
5. 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 8 克
6. 6 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 15 克
7. 7 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
8. 8 Cinnamon 1 克
9. 9 Dried fruit mix包装 300 克 约等于 $4.00 17 克
10. 10 Sunflower oil 3 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将米用100毫升水浸泡后，蒸12分钟至半熟，沥干水分并冷却。

2. 干果洗净，大块切碎，用沸水浸泡5分钟后沥干。

3. 苹果切成0.5厘米厚的片，用黄油炒4–5分钟，加入蜂蜜和肉桂，炒至表面焦糖化。

4. 鸡蛋与糖打至泡沫状，加入酸奶拌匀。

5. 将米饭与干果和蛋酸奶混合均匀。

6. 电饭煲内壁涂抹黄油，先铺一半米饭，再放苹果片，最后覆盖剩余米饭。

7. 用“烘焙”模式烘焙40分钟，至表面金黄、内部松软，再冷却10分钟。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。