Ризова запіканка з медовими яблуками у мультиварці

1. 1 Long-grain riceупаковка 800 г ≈ $1.94 35 г
2. 2 Sugar 10 г
3. 3 Honey 8 г
4. 4 Apples≈ $3.50 за кг 80 г
5. 5 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 8 г
6. 6 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 15 г
7. 7 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
8. 8 Cinnamon 1 г
9. 9 Dried fruit mixупаковка 300 г ≈ $4.00 17 г
10. 10 Sunflower oil 3 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Залити 1 склянку рису 100 мл води та варити 12 хвилин до напівготовності, злити воду і охолодити.

2. Сухофрукти промити, великі шматочки нарізати, залити окропом на 5 хвилин, злити і просушити.

3. Яблука нарізати кружками товщиною 0,5 см, обсмажити на вершковому маслі 4–5 хвилин з медом і корицею до карамелі.

4. Збити 1 яйце з 1 ст. л. цукру до піни, додати 2 ст. л. сметани.

5. Змішати рис із сухофруктами та яєчно-сметанною сумішшю.

6. Чашу мультиварки змастити маслом, викласти половину рису, потім яблука, зверху решту рису.

7. Готувати в режимі «Випічка» 40 хвилин до золотистої корочки, дати настоятися 10 хвилин.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.