Multikocher-Honig-Apfel-Reisauflauf

1. 1 LangkornreisPackung 800 g ≈ $1.96 35 g
2. 2 Zucker 10 g
3. 3 Honig 8 g
4. 4 Äpfel≈ $3.50 pro kg 50 g
5. 5 ButterPackung 180 g ≈ $1.60 5 g
6. 6 Saure Sahne 15 %Packung 300 g ≈ $1.60 6 g
7. 7 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.
8. 8 Zimt 1 g
9. 9 Trockenfrüchte-MischungPackung 300 g ≈ $4.00 17 g
10. 10 Sonnenblumenöl 10 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Den Reis im Multikocher mit der Einstellung 'Getreide' halbgar kochen oder traditionell vorkochen.

2. Die Butter⁵ schmelzen und den Honig unterrühren.

3. Die Äpfel⁴ in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

4. Die Apfelscheiben in der Pfanne karamellisieren und mit Zimt bestreuen.

5. Die Rosinen waschen, größere Stücke grob hacken und in der Butter⁵ weich dünsten.

6. Die Eier⁷ mit Zucker schaumig rühren, dann die Saure⁶ Sahne unterheben.

7. Reis, Rosinen und die Eier⁷-Sahne-Mischung vermengen.

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.