Pieczone cebule nadziewane bekonem, grzybami i serem

1. 1 Onions≈ $1.60 za kg 220 g
2. 2 Baconopakowanie 200 g ≈ $2.95 55 g
3. 3 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 55 g
4. 4 Soy sauce 15 ml
5. 5 Fresh rosemaryopakowanie 20 g ≈ $2.00 1 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 80 g
8. 8 Sunflower oil 5 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Oczyść cebule, odetnij górę i dół. Zanurz w wrzątku na 5 minut, a następnie spłucz zimną wodą.

2. Wyjmij serduszka, pozostawiając zewnętrzne 2–3 warstwy. Pokrój serduszka, grzyby i bekon bardzo drobno, rozmaryn posiekaj.

3. Na patelni rozpuść olej, usmaż cebulę 3 minuty do przezroczystości, dodaj grzyby i bekon, smaż 5 minut. Wlej sos sojowy, dodaj pieprz i rozmaryn, zdejmij z ognia.

4. Posiekaj ser, 2/3 wymieszaj z nadzieniem. Cebule wypełnij nadzieniem.

5. Ułóż w naczyniu do pieczenia, posyp resztą sera. Piecz w temperaturze 180 °C przez 25 minut, aż cebula będzie miękka, a ser rumiany.