Sałatka z czerwonej fasoli i bekonem

1. 1 Canned red beansopakowanie 400 g ≈ $1.10 80 g
2. 2 Baconopakowanie 200 g ≈ $2.95 30 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 15 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 40 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 za kg 30 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Soy sauce 8 ml
8. 8 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Ground coriander 1 g
10. 10 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
11. 11 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Odcedź fasolę z puszki, spłucz zimną wodą i osusz.

2. Pokrój bekon na paski i usmaż na suchej patelni 5–6 minut, aż będzie chrupiący, a następnie przełóż na papier kuchenny.

3. Pokrój cebulę w małe kosteczki i usmaż w tłuszczu z bekonu 3 minuty, aż stanie się przezroczysta, a następnie ostudź.

4. Pokrój pomidory i paprykę w kostkę, posiekaj natkę pietruszki bardzo drobno, a czosnek rozdrobnij.

5. Wymieszaj fasolę, warzywa, cebulę, czosnek i natkę pietruszki, dodaj sos sojowy, koper, czarny pieprz i sól.

6. Na wierzch ułóż bekon, pozostaw na 10 minut do zaparzenia, a przed podaniem dokładnie wymieszaj.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.