红豆沙拉配培根
一道由罐装红豆、酥脆培根、新鲜蔬菜和蒜香调味油拌制的饱腹沙拉。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 237 kcal
- 材料
- ≈ $1.26
- 蛋白质
- 11 g
材料
- 1 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 80 克
- 2 Bacon包装 200 克 约等于 $2.95 30 克
- 3 Onions≈ $1.60 每千克 15 克
- 4 Tomatoes≈ $4.67 每千克 40 克
- 5 Bell peppers≈ $6.00 每千克 30 克
- 6 Ground black pepper 1 克
- 7 Soy sauce 8 毫升
- 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 9 Ground coriander 1 克
- 10 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
- 11 Salt 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将罐装红豆用冷水冲洗后沥干,放入滤网上滴干水分。
将培根切成细条,在干锅中煎5–6分钟至酥脆,移至吸油纸上。
将洋葱切成小丁,在培根油中炒3分钟至透明,晾凉。
番茄和甜椒切丁,香菜切碎,蒜瓣捣烂。
将红豆、蔬菜、洋葱、蒜和香菜混合,加入酱油、孜然、黑胡椒和盐拌匀。
最后铺上培根,腌制10分钟后食用前再拌匀。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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