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红豆沙拉配培根

一道由罐装红豆、酥脆培根、新鲜蔬菜和蒜香调味油拌制的饱腹沙拉。

烹饪时间
20 分钟
份量
237 kcal
材料
≈ $1.26
蛋白质
11 g
红豆沙拉配培根

材料

1
  1. 1 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 80 克
  2. 2 Bacon包装 200 克 约等于 $2.95 30 克
  3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 15 克
  4. 4 Tomatoes≈ $4.67 每千克 40 克
  5. 5 Bell peppers≈ $6.00 每千克 30 克
  6. 6 Ground black pepper 1 克
  7. 7 Soy sauce 8 毫升
  8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  9. 9 Ground coriander 1 克
  10. 10 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
  11. 11 Salt 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将罐装红豆用冷水冲洗后沥干,放入滤网上滴干水分。

  2. 将培根切成细条,在干锅中煎5–6分钟至酥脆,移至吸油纸上。

  3. 将洋葱切成小丁,在培根油中炒3分钟至透明,晾凉。

  4. 番茄和甜椒切丁,香菜切碎,蒜瓣捣烂。

  5. 将红豆、蔬菜、洋葱、蒜和香菜混合,加入酱油、孜然、黑胡椒和盐拌匀。

  6. 最后铺上培根,腌制10分钟后食用前再拌匀。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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