Sałatka z kiszonych ogórków i grzybów

1. 1 Pickled cucumbersopakowanie 680 g ≈ $3.20 100 g
2. 2 Canned mushroomsopakowanie 400 g ≈ $1.80 50 g
3. 3 Red onion≈ $3.00 za kg 30 g
4. 4 Sunflower oil 10 ml
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Sugar 3 g
7. 7 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 20 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Czerwoną cebulę pokroić w bardzo cienkie półkółka, posypać cukrem i odstawić na 10 minut.

2. Pieczarki z puszki opłukać i osuszyć, pokroić w paski.

3. Kiszone ogórki pokroić w bardzo cienkie półkółka.

4. Szczypiorek drobno posiekać.

5. W misce wymieszać ogórki, grzyby, czerwoną cebulę i szczypiorek.

6. Dodać pieprz, zalewać olejem słonecznikowym i delikatnie wymieszać.