Салат из солёных огурцов и грибов

1. 1 Огурцы солёныеупаковка 680 г ≈ $3.20 100 г
2. 2 Шампиньоны консервированныеупаковка 400 г ≈ $1.80 50 г
3. 3 Лук красный≈ $3.00 за кг 30 г
4. 4 Масло подсолнечное 10 мл
5. 5 Перец чёрный молотый 1 г
6. 6 Сахар 3 г
7. 7 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 20 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Красный лук³ нарезать тонкими полукольцами, посыпать сахаром и оставить на 10 минут.

2. Консервированные шампиньоны² промыть и отжать, нарезать соломкой.

3. Солёные огурцы¹ нарезать тонкими полуколечками.

4. Зелёный лук³ мелко нарезать.

5. Смешать огурцы¹, грибы, красный и зелёный лук³ в салатнике.

6. Приправить перцем и заправить подсолнечным маслом, перемешать.