Салат из соленых огурцов и груздей

1. 1 Огурцы солёныеупаковка 680 г ≈ $3.20 100 г
2. 2 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 25 г
3. 3 Лук красный≈ $3.00 за кг 30 г
4. 4 Масло подсолнечное 10 мл
5. 5 Перец чёрный молотый 1 г
6. 6 Сахар 10 г
7. 7 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 50 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать лук³ красный тонкими полукольцами, посыпать сахаром

2. Нарезать шампиньоны² соломкой, если кислые — промыть и отжать

3. Нарезать огурцы¹ солёные тонкими полуколечками

4. Смешать все ингредиенты в салатнике

5. Приправить черным молотым перцем по вкусу

6. Заправить подсолнечным маслом