泡菜黄瓜与野蘑菇拼盘

1. 1 Pickled cucumbers包装 680 克 约等于 $3.20 100 克
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 25 克
3. 3 Red onion≈ $3.00 每千克 30 克
4. 4 Sunflower oil 10 毫升
5. 5 Ground black pepper 1 克
6. 6 Sugar 10 克
7. 7 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 50 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将红洋葱切成薄半月片，撒上糖

2. 将蘑菇切成细丝；若过酸，清水冲洗后沥干

3. 将泡黄瓜切成薄半月片

4. 将所有材料拌匀在盘中

5. 根据口味加入黑胡椒粉调味

6. 淋上花生油