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咸菜炒香菇拌沙拉

一道经典的开胃沙拉,由咸菜、香菇、红洋葱和葱花组成,用菜籽油拌制而成。

烹饪时间
20 分钟
份量
142 kcal
材料
≈ $1.31
蛋白质
3 g
咸菜炒香菇拌沙拉

材料

1
  1. 1 Pickled cucumbers包装 680 克 约等于 $3.20 100 克
  2. 2 Canned mushrooms包装 400 克 约等于 $1.80 50 克
  3. 3 Red onion≈ $3.00 每千克 30 克
  4. 4 Sunflower oil 10 毫升
  5. 5 Ground black pepper 1 克
  6. 6 Sugar 3 克
  7. 7 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 20 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将红洋葱切成薄半月片,撒上糖后腌制10分钟。

  2. 罐装香菇洗净沥干水分,切成细丝。

  3. 咸菜切成薄半月片。

  4. 葱花切得细碎。

  5. 将咸菜、香菇、红洋葱和葱花放入盘中拌匀。

  6. 加入黑胡椒粉和菜籽油,再次拌匀。

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