ビタミンたっぷりリンゴとキャベツのサラダ

1. 1 Apples≈ $3.50 / kg 170 g
2. 2 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 75 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 35 g
4. 4 Vinegar 9% 6 ml
5. 5 Brown sugar 35 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 / kg 30 g
7. 7 Olive oil 11 ml
8. 8 Sunflower oil 11 ml
9. 9 Sugar 17 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. リンゴを半分に切り、芯を取り除き、皮は付けたままにする

2. 玉ねぎを細かく刻み、砂糖を振りかけ、酢と水を注ぎ入れてよく混ぜる

3. ニンジンを細かくすりおろし、キャベツを薄く千切りにする

4. リンゴ、ニンジン、キャベツをボウルに入れて混ぜ合わせる

5. オリーブオイルをかけ、よく和える

6. リンゴの半分にサラダを詰める