Salada de Maçã e Repolho com Vitamina

1. 1 Apples≈ $3.50 por kg 170 g
2. 2 White cabbagepacote 1,2 kg ≈ $2.40 75 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 35 g
4. 4 Vinegar 9% 6 ml
5. 5 Brown sugar 35 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 por kg 30 g
7. 7 Olive oil 11 ml
8. 8 Sunflower oil 11 ml
9. 9 Sugar 17 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte as maçãs ao meio, retire o miolo e deixe a casca intacta

2. Pique o cebola finamente, polvilhe açúcar, acrescente vinagre e água, e misture bem

3. Rale a cenoura e rale finamente o repolho

4. Misture as maçãs, cenoura e repolho em uma tigela

5. Regue com azeite de oliva e misture

6. Encha as metades das maçãs com a salada