苹果杯装苹果、卷心菜和胡萝卜沙拉

1. 1 Apples≈ $3.50 每千克 170 克
2. 2 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 75 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 30 克
4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
5. 5 Vinegar 9% 6 毫升
6. 6 Sugar 5 克
7. 7 Olive oil 11 毫升
8. 8 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将苹果从中切开，用勺子挖去核和果肉，保留约1厘米厚的果壁。将挖出的果肉切成细丝。

2. 将洋葱切碎，加入糖、醋和2大匙水拌匀，腌制10分钟。

3. 胡萝卜用刨丝器刨成丝，卷心菜切成细丝，略加盐腌一下。

4. 将苹果果肉、胡萝卜丝、卷心菜丝和洋葱（不带腌汁）放入盘中拌匀。

5. 加入橄榄油拌匀。

6. 将拌好的沙拉装入苹果半边中，立即食用。