Serowy Kulkowy Dynia z Peczywem
Gęsta serowa kula z twarogu i twardego sera, posypana papryką. Kula formowana jest w klopsy za pomocą sznurka, a plasterek papryki pełni rolę łodygi. Podawana z peczywem.
- Czas gotowania
- 20 min
- Porcja
- 397 kcal
- Składniki
- ≈ $1.56
- Białko
- 16 g
Składniki
- 1 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 52 g
- 2 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 38 g
- 3 Paprika 2 g
- 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 11 g
- 5 Crackersopakowanie 200 g ≈ $2.50 26 g
- 6 Garlic powder do smaku
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Natrzyj twardy ser na drobnej tarce.
Zmieszaj twaróg, starty ser i proszek czosnkowy do gęstej masy.
Ulepisz kulę i obwałkuj ją w papryce.
Owiąż kulę czystym sznureczkiem w kilku kierunkach, delikatnie dociskając, aby powstały klopsy, następnie zdjąć sznurek.
Wstaw na wierzch plasterek papryki jako łodygę i podać z peczywem.
Porady
- Dlaczego tak
- Тёртый сыр натирай мелко, чтобы масса была однородной и не рассыпалась при формировании шара. Паприку используй сухую, чтобы не размяк шар от влаги.
- Zamienniki
- За болгарский перец возьми морковь (11 г), нарезанную тонкой соломкой. Вместо сушёного чеснока добавь ½ зубчика свежего, пропущенного через пресс.
- Częste błędy
- Если шар трескается при обвязке нитью, значит творожный сыр недостаточно плотный — добавь ещё 10 г твёрдого сыра.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике 2 дня, обернув в пищевую плёнку. Разогревай 1 минуту в микроволновке при 600 Вт или 3 минуты в духовке при 180°C.
- Z czym podać
- Подавай к чаю или вину на праздничном столе, когда нужны яркие, но лёгкие закуски.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.