Croissant al salmone e formaggio cremoso
Croissant morbido con formaggio cremoso, salmone leggermente affumicato, cetriolo fresco e aneto. Colazione leggera da primavera, con una nota di limone fresco.
- Tempo
- 10 min
- Porzione
- 408 kcal
- Ingredienti
- ≈ $3.73
- Proteina
- 16 g
Ingredienti
- 1 Croissantsconfezione 4 pz ≈ $4.00 1 pz
- 2 Cream cheeseconfezione 140 g ≈ $1.80 30 g
- 3 Lightly salted salmonconfezione 200 g ≈ $9.00 45 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 45 g
- 5 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 3 g
- 6 Lemon≈ $4.65 per kg 10 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Tagliare il croissant1 a metà lungo senza dividerlo del tutto, aprirlo come un libro.
Tagliare il cetriolo a fettine sottili, tritare finemente l’aneto e spremere un po’ di succo di limone.
Spalmare il formaggio cremoso su entrambe le metà del croissant1.
Disporre il cetriolo e il salmone, cospargere con il succo di limone, aneto e una leggera spolverata di pepe.
Premere leggermente il croissant1 e servire subito, mentre è ancora morbido e sfogliato.
Consigli
- Perché così
- Разрезай круассан не до конца, чтобы слои не распались при раскрытии. Если разрежешь полностью, он потеряет форму.
- Sostituzioni
- Замени слабосолёный лосось консервированным в масле (45 г), но уменьши соль в других блюдах. Огурцы можно заменить тонкими ломтиками зеленого перца (45 г).
- Errori comuni
- Если лосось слишком солёный, круассан станет жёстким и потеряет нежность. Проверяй вкус лосося до добавления.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике не более 1 дня. Подавай только свежим, слои не восстанавливаются после охлаждения.
- Servire con
- Подавай с чаем или кофе на завтрак в выходные, когда хочется чего-то лёгкого, но праздничного.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.