Różowy limonada z truskawkami i miętą
Odświeżający różowy limonada z truskawkowym puree, cytryną i miętą. Napój jest jasny, wiosenny i wygląda świetnie w przezroczystym dzbanku.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 167 kcal
- Składniki
- ≈ $1.88
- Białko
- 2 g
Składniki
- 1 Strawberriesopakowanie 400 g ≈ $3.50 150 g
- 2 Lemon≈ $4.65 za kg 60 g
- 3 Sugar 25 g
- 4 Fresh mintopakowanie 30 g ≈ $2.20 4 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Umyj truskawki, usuń ogonki i odłóż kilka plasterków na podanie.
Zmiksuj resztę truskawek z cukrem i sokiem z cytryny do gładkiego puree.
Przecedź puree przez sito, jeśli chcesz bardziej jednorodnej konsystencji.
Rozpuść truskawkowo-cytrynową bazę w 250–300 ml zimnej wody i wymieszaj, aż cukier się rozpuści.
Dodaj miętę i plasterki truskawek, ochłodź przez 10 minut i podawaj lodowate.
Porady
- Dlaczego tak
- Протирай пюре через сито, чтобы напиток не мутнел и оставался ярким. Комки сахара или кожура дают неприятный привкус.
- Zamienniki
- Замени сахар 25 г мёдом для более насыщенного вкуса. Вместо мяты добавь 2 веточки базилика для лёгкой горчинки.
- Częste błędy
- Если лимонад тусклый или с комками, значит, не протерли пюре или добавили воду слишком рано. На вкус будет кисло-сладко с хрустящими частицами.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни 2 дня в холодильнике, но лучше выпей сразу. Разбавляй перед подачей 50 мл холодной воды, чтобы не потерялся аромат.
- Z czym podać
- Подавай на детском дне рождения с солёными огурчиками или лёгким сыром в качестве контраста.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.