Naleśniki z serem twarogowym i pomidorami, pieczone

1. 1 Wheat flour 40 g
2. 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 90 ml
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
4. 4 Sunflower oil 8 ml
5. 5 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 40 g
6. 6 Cherry tomatoesopakowanie 250 g ≈ $2.50 80 g
7. 7 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g
8. 8 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Olive oil 4 ml
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 30 g
12. 12 Sugar 3 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmiksować jajko, mleko i mąkę do konsystencji płynnej śmietany, dodać sól, cukier i olej roślinny. Odstawić na 10 minut.

2. Upiec cienkie naleśniki na rozgrzanej i posmarowanej olejem patelni, po 1–2 minuty z każdej strony do złotego koloru.

3. Pomidory i cherry⁶ pokroić w kostkę, koper posiekać, wymieszać z serem twarogowym.

4. Rozgrzać piekarnik do 180 °C, formę posmarować olejem oliwkowym.

5. Włożyć nadzienie na naleśniki, zwinąć w rulady, przeciąć na pół i ułożyć szczelnie w formie.

6. Posmarować śmietaną i piec 15 minut w 180 °C do lekkiego rumieńca.