Racion

奶油起司番茄烤卷饼

薄薄的煎饼内馅以奶油起司、番茄和香菜,卷成筒状后裹上酸奶烤制而成。

烹饪时间
50 分钟
份量
554 kcal
材料
≈ $2.21
蛋白质
18 g
奶油起司番茄烤卷饼

材料

1
  1. 1 Wheat flour 40 克
  2. 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 90 毫升
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  4. 4 Sunflower oil 8 毫升
  5. 5 Cream cheese包装 140 克 约等于 $1.80 40 克
  6. 6 Cherry tomatoes包装 250 克 约等于 $2.50 80 克
  7. 7 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克
  8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  9. 9 Olive oil 4 毫升
  10. 10 Salt 2 克
  11. 11 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 30 克
  12. 12 Sugar 3 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡蛋、牛奶和面粉混合至酸奶般稠度,加入盐、糖和植物油,静置10分钟。

  2. 在涂油的热锅中煎制薄煎饼,每面煎1-2分钟至金黄色。

  3. 将番茄和樱桃番茄切碎,香菜剁碎,与奶油起司混合。

  4. 预热烤箱至180°C,烤盘涂抹橄榄油。

  5. 将馅料放在煎饼上,卷成筒状,对半切断后紧密排入烤盘。

  6. 涂上酸奶后,在180°C烤15分钟至表面微焦。

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