奶油起司番茄烤卷饼
薄薄的煎饼内馅以奶油起司、番茄和香菜,卷成筒状后裹上酸奶烤制而成。
- 烹饪时间
- 50 分钟
- 份量
- 554 kcal
- 材料
- ≈ $2.21
- 蛋白质
- 18 g
材料
- 1 Wheat flour 40 克
- 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 90 毫升
- 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 4 Sunflower oil 8 毫升
- 5 Cream cheese包装 140 克 约等于 $1.80 40 克
- 6 Cherry tomatoes包装 250 克 约等于 $2.50 80 克
- 7 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克
- 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 9 Olive oil 4 毫升
- 10 Salt 2 克
- 11 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 30 克
- 12 Sugar 3 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡蛋、牛奶和面粉混合至酸奶般稠度,加入盐、糖和植物油,静置10分钟。
在涂油的热锅中煎制薄煎饼,每面煎1-2分钟至金黄色。
将番茄和樱桃番茄切碎,香菜剁碎,与奶油起司混合。
预热烤箱至180°C,烤盘涂抹橄榄油。
将馅料放在煎饼上,卷成筒状,对半切断后紧密排入烤盘。
涂上酸奶后,在180°C烤15分钟至表面微焦。
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