Mingau de arroz com abóbora, maçã e passas

1. 1 Pumpkinpacote 1 kg ≈ $2.80 115 g
2. 2 Long-grain ricepacote 800 g ≈ $1.94 40 g
3. 3 Brown sugar 6 g
4. 4 Cinnamon 1 g
5. 5 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 6 g
6. 6 Apples≈ $3.50 por kg 50 g
7. 7 Raisinspacote 200 g ≈ $2.40 20 g
8. 8 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.88 100 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Lave o arroz e cubra com água quente por 15 minutos, depois escorra a água.

2. Descasque a abóbora e corte em cubos de 1 cm, pique a maçã em cubos pequenos, enxágue as passas e despeje água fervente sobre elas.

3. Unte o recipiente da multicooker com manteiga.

4. Coloque a abóbora, o arroz, a maçã e as passas, polvilhe açúcar e canela, mexa.

5. Adicione o leite e 100 ml de água, mexa.

6. Cozinhe no modo "Kasha" por 25 minutos, até o arroz ficar macio e com consistência espessa.

7. Deixe repousar por 5 minutos com a tampa fechada e mexa.