Salada de Crab Stick com Pepino Salgado

1. 1 Crab stickspacote 200 g ≈ $2.80 90 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 por kg 120 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 por kg 3 g
4. 4 Pickled gherkinspacote 370 g ≈ $3.00 60 g
5. 5 Mayonnaise 20 g
6. 6 Lemon≈ $4.70 por kg 10 g
7. 7 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte os tomates² em pedaços grandes, os pepinos salgados em rodelas e os palitos de crab¹ em cubos de 1 cm.

2. Pique o alho bem fino ou passe-o pela prensa.

3. Coloque em uma tigela os tomates², os palitos de crab¹, os pepinos salgados e o alho.

4. Adicione suco de meio limão (cerca de 10 g), maionese e uma pitada de sal, mexendo bem.

5. Misture tudo rapidamente e sirva: o molho deve cobrir uniformemente todos os pedaços.