Pasta de Queijo Oceânica

1. 1 Crab stickspacote 200 g ≈ $2.80 60 g
2. 2 Mascarponepacote 250 g ≈ $4.00 25 g
3. 3 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 25 g
4. 4 Salmon filletpacote 400 g ≈ $10.50 8 g
5. 5 Mayonnaise 30 g
6. 6 Red caviarpacote 140 g ≈ $16.00 30 g
7. 7 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Lime≈ $5.00 por kg 30 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Prepare todos os ingredientes

2. Triturar bastões de crab¹, queijo mascarpone², queijo duro, maionese, endro e metade do salmão⁴ defumado no liquidificador até ficar homogêneo

3. Dividir a massa em porções nos pratos de servir

4. Decorar com o restante do salmão⁴ defumado, caviar, endro e gomos de limão⁸