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Bowl de aveia com banana e pasta de amendoim

Aveia com leite, banana, pasta de amendoim, mel e cacau. Um bowl doce e saciante, com mingau macio e um toque cremoso.

Tempo
15 min
Porção
659 kcal
Ingredientes
≈ $1.07
Proteína
24 g
Bowl de aveia com banana e pasta de amendoim

Ingredientes

1
  1. 1 Rolled oatspacote 400 g ≈ $2.60 60 g
  2. 2 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.88 220 ml
  3. 3 Bananas≈ $1.44 por kg 120 g
  4. 4 Peanut butterpacote 300 g ≈ $3.00 30 g
  5. 5 Honey 10 g
  6. 6 Cinnamon 1 g
  7. 7 Cocoa powder 5 g
  8. 8 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

  1. Coloque os flocos de aveia em uma panelinha e adicione o leite, o sal, a canela e o cacau.

  2. Cozinhe em fogo baixo por 7–8 minutos, mexendo, até os flocos ficarem macios e o mingau engrossar.

  3. Corte a banana3 em rodelas.

  4. Transfira a base de aveia para uma tigela e distribua a banana3 por cima em um setor.

  5. Adicione a pasta de amendoim em uma colherada separada, regue com o mel e sirva quente.

Dicas

Porquê assim
Cook the oatmeal over low heat so the flakes don't burn and absorb the milk evenly. On high heat the porridge will be dry or scorch on the bottom.
Substituições
Replace the peanut butter with 30 g walnut butter or 20 g crushed nuts. Use 10 g sugar or maple syrup instead of honey.
Erros comuns
If the banana darkens right after slicing, sprinkle it with lemon juice. If the oatmeal is too soft, you cooked it too long or used too few flakes.
Guardar e reaquecer
Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1 to 1.5 minutes, adding a little milk so it doesn't dry out. Don't freeze.
Servir com
Serve with tea or coffee in the morning when you need a quick bite. For kids, add a little cinnamon to the bowl.

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