Salada de Maçã, Queijo e Ovo em Camadas

1. 1 Apples≈ $3.50 por kg 85 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 50 g
3. 3 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 55 g
4. 4 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 2 unidades
5. 5 Mayonnaise 40 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos, resfrie em água fria, descasque e rale grosso.

2. Corte a cebola em finas meias-luas, escalde com água fervente por 10 minutos, escorra, enxágue com água fria e esprema bem.

3. Descasque as maçãs e corte em finas tiras. Rale o queijo grosso.

4. Montar em uma forma em camadas: maçã, cebola, queijo, ovo, passando um pouco de maionese em cada camada. Repita as camadas.

5. Cubra o topo com o restante do ovo ralado e leve à geladeira por 30 minutos para firmar.

6. Sirva em fatias, retirando as camadas inteiras com cuidado.