Стратифікований салат з яблуками, сиром і яйцями

1. 1 Apples≈ $3.50 за кг 85 г
2. 2 Onions≈ $1.60 за кг 50 г
3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 55 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 2 шт
5. 5 Mayonnaise 40 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Зварити яйця вкруту 10 хвилин, охолодити в холодній воді, очистити і натерти на крупній тертці.

2. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, залити окропом на 10 хвилин, промити холодною водою і добре віджати.

3. Яблука очистити, нарізати тонкими смужками. Сир натерти на крупній тертці.

4. У форму викладати шарами: яблука, цибуля, сир, яйце, кожен шар легенько змащувати майонезом. Повторити шарівку.

5. Зверху посипати залишками яйця, поставити в холодильник на 30 хвилин для просочення.

6. Подавати порціями, акуратно виймаючи цілі шарі.