Стол на восемь гостей
Две закуски, овощи с соусом, горячее с сыром, торт и лимонад. Торт печём накануне, сосиски в тесте и мини-пиццы ставим в духовку за 20 минут до гостей.
Подборка
Шестьдесят блюд для детского праздника дома с ценой порции: мини-пиццы, сосиски в тесте, наггетсы, картофельные смайлики, торт, капкейки, желе слоями, лимонады. Готовые столы на восемь гостей, сладкий стол, без духовки, для малышей.
Шестьдесят блюд для детского дня рождения дома: девятнадцать закусок, которые едят руками, от мини-пицц на булочках, сосисок в тесте на палочках и корн-догов до картофельных смайликов, сырных палочек и бутербродов-зверят; пятнадцать горячих, среди них мини-бургеры, куриные шашлычки в сухарях, макароны с сыром и рыбные пальчики с пюре; три завтрака для утреннего праздника; шестнадцать сладких, включая шоколадный торт с кремом, капкейки, желе слоями, фруктовую радугу и шоколадное фондю; семь напитков без газировки.
Порции детские, 150–350 ккал на закуску и сладкое, и у каждой посчитана цена, поэтому стол на восемь гостей считается заранее: обычный выходит около 500 ₽ на ребёнка, сладкий стол около 470. Ни в одном рецепте нет острого, целых орехов, алкоголя и кофе; рецепты с шпажками и корн-доги рассчитаны на детей от четырёх лет, для младших палочки вынимают перед подачей.
В каждом рецепте есть счётчик порций: поставьте число гостей, и граммы пересчитаются. На детском празднике едят меньше, чем кажется: на восьмерых хватает трёх закусок, одного горячего, торта и одного напитка, а фруктовая тарелка спасает тех, кто ничего другого не ест.
Готовить лучше в таком порядке: накануне торт, печенье и желе; утром овощи и фрукты, тесто для оладий; за час до гостей духовка: сосиски в тесте, мини-пиццы и корн-доги пекутся при одной температуре 200 °C. Горячее подавайте в середине праздника, после игр, а торт со свечами оставьте на конец.
Собрать неделю из коллекцииЕду, которую можно взять рукой и не испачкаться: мини-пиццы на булочках, сосиски в тесте, сырные палочки, картофельные смайлики, бутерброды-зверята, фрукты на шпажках. Из горячего макароны с сыром или наггетсы, на сладкое торт с кремом и желе слоями. Меню «Стол на восемь гостей» выше выходит около 500 ₽ на ребёнка.
Бутерброды-зверята, канапе на шпажках, сырные шарики, овощные палочки с соусом, кесадилья и оладьи с рожицами на сковороде, фондю на водяной бане, желе, коктейль и какао. Меню «Без духовки» выше собрано из них целиком.
Шоколадный на кефире с кремом из творожного сыра: он не сухой, режется ровно и печётся за 35 минут. Крем без масляных розочек, украшение ягоды. Если гостей мало, вместо торта капкейки: их не надо резать, а свечку можно поставить в каждый.
Мягкое и без шпажек: сырники, наггетсы в духовке, рыбные пальчики с пюре, картофельные смайлики, желе, банановое печенье и смузи. В меню «Для малышей» ничего не надо откусывать с палочки, а сладкого меньше, чем в остальных.
Три закуски по одной порции на ребёнка, одно горячее, торт из расчёта одна порция на ребёнка и одна на двух взрослых, литр напитка на четверых. Больше половины детей до горячего не доходят, поэтому пусть закусок будет больше, чем горячего.
Что приготовить гостям на скорую руку70 рец.
Что приготовить на десерт60 рец.
Что приготовить ребёнку на ужин60 рец.
Что приготовить на день рождения70 рец.
Что приготовить на праздничный стол70 рец.
Что приготовить на Новый год 202770 рец.
Что приготовить недорого и вкусно62 рец.
Что приготовить маме на 8 Марта60 рец.