Ananaslı Sütlaç Kekikleri

1. 1 Canned pineapplepaket 565 g ≈ $2.50 25 g
2. 2 Brown sugar 15 g
3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)paket 300 g ≈ $2.80 75 g
4. 4 Semolinapaket 700 g ≈ $2.20 15 g
5. 5 Wheat flour 18 g
6. 6 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1,5 adet
7. 7 Sunflower oil 9 ml
8. 8 Baking powder 2 g
9. 9 Sugar 13 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Ananası şurubundan süz, bir süzgeçte durulayarak fazlasını akıt

2. Peynir, şeker, mısır unu, un, yumurta ve mayalandırıcıyı karıştır, 10 dakika beklet

3. Tavada yağ ısıt, ananas parçalarını hamurla tamamen kapla

4. Kapağı kapalı olarak bir yüzü altın rengi olana kadar kızart, sonra kapağı açarak diğer yüzünü de kızart

5. Kağıt havluyla fazla yağını al, soğuması için beklet