Tavuk, Ananas ve Peynirli Salata

1. 1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 90 g
2. 2 Canned pineapplepaket 565 g ≈ $2.50 70 g
3. 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 30 g
4. 4 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
5. 5 Mayonnaise 18 g
6. 6 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 10 g
7. 7 Salt 1 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk filetosunu suyla kaplayın, tuzlayın ve kaynadıktan sonra 18–20 dakika sürekli kaynamasını sağlayarak, içi akışkan olana kadar pişirin. Soğutup ince küp küp doğrayın.

2. Yumurtayı 9–10 dakika kaynatın, soğuk suda soğutup kabuğunu soyun, rendeleyin.

3. Ananası şurubundan ayırıp ince küplere doğrayın. Peyniri rendeleyin, cevizleri bıçakla kırın.

4. Salatayı katman katman dizin: tavuk, biraz mayonez, ananas, yumurta, peynir ve ceviz. Her katmanı düzgünce yassalayın.

5. Servis öncesi 20–30 dakika buzdolabında dinlendirin, böylece salata sıkılaşır ve şeklini korur.