Sałatka z kurczaka, ananasa i sera
Delikatna sałatka świąteczna z gotowanego kurczaka, ananasa, sera i orzechów. Trzyma formę w warstwach i idealnie nadaje się na rodzinne przyjęcie.
- Czas gotowania
- 35 min
- Porcja
- 472 kcal
- Składniki
- ≈ $1.89
- Białko
- 34 g
Składniki
- 1 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.23 90 g
- 2 Canned pineappleopakowanie 565 g ≈ $2.50 70 g
- 3 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 30 g
- 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
- 5 Mayonnaise 18 g
- 6 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 10 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Zalej filet kurczaka wodą, posól i gotuj 18–20 minut po zagotowaniu, aż przy przebiciu wypłynie jasny sok. Ostudź i pokrój na drobne kosteczki.
Ugotuj jajko na twardo przez 9–10 minut, ostudź w zimnej wodzie, obierz i staraj.
Odsącz ananas z syropu i pokrój na drobne kawałki. Staraj ser i pokrój orzechy nożem.
Ułóż sałatkę warstwami: kurczak, trochę majonezu, ananas, jajko, ser i orzechy. Każdą gęstą warstwę delikatnie wyrównaj.
Ostudź 20–30 minut przed podaniem, aby sałatka zesztywniała i utrzymała kształt.
Porady
- Dlaczego tak
- Cook the chicken until the juices run clear so it isn't pink inside and doesn't make you sick. Pierce it with a knife: if the juice is clear, it's done.
- Zamienniki
- Use fresh pineapple cut into 0.5 cm cubes. Replace the mayonnaise with sour cream for fewer calories.
- Częste błędy
- If the chicken is pink inside, it's raw. Check by piercing the thickest part with a knife.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1 minute, covering the plate with a napkin.
- Z czym podać
- Serve at a family dinner with rye bread or as sandwiches for kids.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.