Kuřecí salát s ananasem a sýrem
Ladný sváteční salát z vařeného kuřete, ananásu, sýru a ořechů. Drží tvar dobře a je ideální na rodinnou oslavu.
- Doba vaření
- 35 min
- Porce
- 472 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.89
- Bílkovina
- 34 g
Ingredience
- 1 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.23 90 g
- 2 Canned pineapplebalení 565 g ≈ $2.50 70 g
- 3 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 30 g
- 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 0,5 ks
- 5 Mayonnaise 18 g
- 6 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 10 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Kuřecí file zalej vodou, osol a vař 18–20 minut po varu, dokud při bodnutí nebude šťáva průhledná. Nech vychladnout a nakrájej na malé kostičky.
Vejce uvař 9–10 minut, ochlaď ve studené vodě, oloup a nastrouhej.
Ananás odkap od sirupu a nakrájej na malé kousky. Sýr nastrouhej a ořechy pokrájej nožem.
Vytvoř salát ve vrstvách: kuře, trochu majonézy, ananás, vejce, sýr a ořechy. Každou pevnou vrstvu lehce vyrovnej.
Nechej vychladnout 20–30 minut před podáváním, aby salát ztvrdl a držel tvar.
Tipy
- Proč takto
- Cook the chicken until the juices run clear so it isn't pink inside and doesn't make you sick. Pierce it with a knife: if the juice is clear, it's done.
- Náhrady
- Use fresh pineapple cut into 0.5 cm cubes. Replace the mayonnaise with sour cream for fewer calories.
- Časté chyby
- If the chicken is pink inside, it's raw. Check by piercing the thickest part with a knife.
- Skladování a ohřev
- Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1 minute, covering the plate with a napkin.
- S čím podávat
- Serve at a family dinner with rye bread or as sandwiches for kids.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.