Airfryer'da Pane Kaplı Karnabahar

1. 1 Cauliflower (frozen)paket 400 g ≈ $1.80 300 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
3. 3 Breadcrumbs 40 g
4. 4 Paprika 1 g
5. 5 Garlic powder 1 g
6. 6 Plain yogurtpaket 300 g ≈ $2.10 50 g
7. 7 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 4 g
8. 8 Olive oil 5 ml
9. 9 Salt 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Karnabaharları yıka, 3–4 cm boyutunda çiçeklere ayır, kaynar tuzlu suda 3 dakika haşla, ardından kağıt havluyla kurula ve biraz soğut.

2. Çiçekleri çırpılmış yumurtaya batır, paprika, sarımsak ve tuzlu galeta ununda tamamen kaplanacak şekilde bulat.

3. Airfryer için 200 °C'ye ısıt, sepeti hazırla ve çiçekleri tek kat halinde diz, çok doldurma.

4. Yüksek ısıda 12 dakika pişir, ortasında sepeti sallayarak eşit kızarmasını sağla; hedefin altın sarısı kabuk ve çıtır iç.

5. Bir küçük kasede yoğurdu dereotu ile karıştır, tadına göre tuz ekle ve homojen olana kadar karıştır.

6. Pişen çiçekleri tabağa al, yoğurt sosuyla servis et; istersen üzerine ek paprika serpebilirsin.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.