Цветная капуста в панировке в аэрогриле

1. 1 Цветная капуста (заморозка)упаковка 400 г ≈ $1.80 300 г
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Сухари панировочные 40 г
4. 4 Паприка 1 г
5. 5 Чеснок сушёный 1 г
6. 6 Йогурт натуральныйупаковка 300 г ≈ $2.19 50 г
7. 7 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 4 г
8. 8 Масло оливковое 5 мл
9. 9 Соль 2 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Соцветия капусты опустить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, откинуть на дуршлаг и хорошо обсушить бумажным полотенцем.

2. Яйцо² взбить вилкой с щепоткой соли; сухари смешать с паприкой и чесноком.

3. Соцветия обмакнуть в яйцо², затем обвалять в сухарях до полного покрытия.

4. Разогреть аэрогриль до 200 °C; выложить соцветия в один слой и сбрызнуть оливковым маслом.

5. Готовить при 200 °C 12 минут, на 6-й минуте встряхнуть корзину, до золотистой хрустящей корочки.

6. Йогурт⁶ смешать с мелко нарубленным укропом⁷ и щепоткой соли.

7. Выложить капусту на блюдо, подать с йогуртовым⁶ соусом.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».