Fıstık Çikolatalı Kremalı Kurabiye (Jent)

1. 1 Milletpaket 800 g ≈ $3.50 30 g
2. 2 Sugar 14 g
3. 3 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 14 g
4. 4 Peanutspaket 200 g ≈ $1.80 4 g
5. 5 Dark chocolatepaket 90 g ≈ $2.50 2 g
6. 6 Sesame seeds 25 g
7. 7 Cocoa powder tadına göre
8. 8 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 6 ml
9. 9 Honey 3 g
10. 10 Sunflower oil 8 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Fıstıkları kavur, kabuklarını soy ve ez. Susamı da kavur.

2. Terziya yağını erit, ardından şeker, süt ve kakao tozunu ekle.

3. Balık pırasası ekleyip şekerin tamamen eriyene kadar karıştır.

4. İnci taneleri, ezilmiş fıstık, çikolata ve susamı kat ve karıştır.

5. Kalıplara doldurup sıkıştır veya düz bir tabaka halinde şekillendir.

6. Oda sıcaklığında 1 saat beklet, ardından tamamen soğuyana kadar buzdolabında soğut.

7. Kalıplardan çıkarıp ekstra susam serpi.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.