Kinoa Çorbası ile Karışık Yumurta ve Yeşil Soğan

1. 1 Pastapaket 450 g ≈ $1.36 35 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
3. 3 Soy sauce 11 ml
4. 4 Olive oil 8 ml
5. 5 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 30 g
6. 6 Sesame seeds 6 g
7. 7 Vinegar 9% 1 ml
8. 8 Fresh ginger≈ $8.00 kg başına 8 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Kinoa çorbasını tuzlu suda pişirin, kaynar suyla durulayın ve iyice süzün

2. Yumurtaları sirke, soya sosu ve suyla karıştırıp çırpın

3. Tefte yağ ısıtın, yumurta karışımını dökün ve omleti pişirene kadar kavurun

4. Omleti kesme tahtasına alıp şeritler halinde doğrayın

5. Yeşil soğanı iri iri doğrayın, tefte kenevir tohumları ekleyin

6. Soğanı kenevir tohumlarıyla kavurun, ardından omleti ekleyip karıştırın

7. Pişmiş çorbayı ekleyip lezzetin eşit dağılmasını sağlayın

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.