Ev Yapımı Harço

1. 1 Pork ribspaket 1 kg ≈ $8.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 120 g
2. 2 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 45 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 75 g
4. 4 Tomato pastepaket 140 g ≈ $1.00 5 g
5. 5 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Khmeli-suneli 2 g
7. 7 Onions≈ $1.60 kg başına 45 g
8. 8 Salt 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Domuz kaburga suyunu haşlayın

2. Et suyu 30 dakika kaynadıktan sonra pirinçi ekleyin

3. Soğan ve domatesleri kavurun, ardından domates püresi, khmeli-suneli baharat karışımı ve tuz ekleyin

4. Sebzeleri et suyuna ekleyin ve taze otları hazırlayın

5. Servis öncesi 30 dakika daha demlenmesini sağlayın

6. Servis öncesi otlarla süsleyin