Домашнє харчо

1. 1 Pork ribsупаковка 1 кг ≈ $8.00Не в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 120 г
2. 2 Long-grain riceупаковка 800 г ≈ $1.96 45 г
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 за кг 75 г
4. 4 Tomato pasteупаковка 140 г ≈ $1.00 5 г
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Khmeli-suneli 2 г
7. 7 Onions≈ $1.60 за кг 45 г
8. 8 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Зварити бульйон зі свинячих ребер

2. Додати рис через 30 хвилин після закипання бульйону

3. Обсмажити цибулю та помідори, ввести томатну пасту, пряну суміш хмелі-сунелі та сіль

4. Покласти овочі до бульйону, підготувати зелень

5. Настояти ще 30 хвилин перед подачею

6. Посолити свіжою зеленню безпосередньо перед сервіруванням